TESORI DI MONTAGNA

Le montagne trentine sono scrigni, racchiudono luoghi preziosi. Nei territori montani nasce un latte inconfondibile, genuino e fresco. Il latte prodotto viene conferito nei caseifici sociali, che svolgono un ruolo importante per il comparto produttivo del Trentino, trasformando il latte in formaggi dal gusto ineguagliabile. Sapori sani e genuini che ricordano il Trentino e le sue vallate, un territorio ricchissimo che costituisce un vero patrimonio per il settore lattiero-caseario. Punto di forza delle aziende zootecniche trentine è, infatti, il loro posizionamento ad un'altitudine superiore a 600/800 metri. La montagna luogo che offre la possibilità di avere sempre un latte inconfondibile, genuino e fresco. In questo contesto i metodi di produzione adottati sono molto diversi dalle metodologie industriali che caratterizzano i grandi allevamenti di pianura; per questa ragione sono tesori da preservare.

www.formaggideltrentino.it

2 Risposta

  1. Questo intervento è veramente scritto come si deve, nello stesso modo in cui tutto il il pagina web in generale. Sono un frequente lettore, complimenti. ulteriori consigli consultabili qui
    • Helianthus
      La ringrazio per i complimenti graditi. Spero che ci segua ancora e che ci venga a trovare. Auguri per il nuovo anno! Concetta Eleonora Coppola

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