Raccolta delle Mele

È iniziata ufficialmente la stagione di raccolta delle mele in Trentino.

A debuttare, come sempre, sono le Gala, qualità di mela  primizia protagonista.
Seguiranno le tre varietà Denominazione di Origine Protetta che sono: la Renetta Canada,  la Red Delicious e, a partire da metà settembre, la Golden Delicious, regina delle Valli del Noce.
Sarà infine il turno di Evelina e Fuji, che concluderanno in autunno ormai avviato il periodo della raccolta in Trentino.

Le mele raccolte saranno disponibili ai consumatori italiani ed esteri tutto l’anno mantenendo freschezza e proprietà nutrizionali come appena colte, grazie alla capacità di conservazione dei frutti dei vari Consorzi di frutticoltori presenti sul territorio.

In totale, secondo le previsioni degli ultimi giorni, saranno quasi 460mila le tonnellate di nuove mele prodotte in Trentino, delle quali circa 400mila nelle Valli di Non e Sole, in linea con quanto registrato negli ultimi anni eccetto l’ultimo (2017) in cui, a causa delle gelate primaverili verificatesi, è stato possibile raccogliere solo un quarto della normale produzione.

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