Tag Archives : cibo

Cioccolato: Gioie e Dolori

“Gioie, per chi se lo mangia, decisamente meno per chi coltiva il cacao”.  E’ l’incipit dell’articolo sul cacao di Federica Gentile che tratta di ECONOMIA. Sì, proprio quell’economia che è dilagata nella nostra vita e che sarebbe decisamente meglio per noi donne CONOSCERLA BENE. Perché non ci piace parlare di soldi, ma poi gestiamo intere…
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STOP ALLO SPRECO DI CIBO

Aggiornamento sulla petizione firmata da Helianthus. In Europa oltre 80 milioni di persone vivono al di sotto della soglia di povertà. E mentre molti lottano per sfamare la propria famiglia e affrontare la crisi, tutte le sere ogni supermercato dell'Unione europea butta via, in media, più di 40 kg di cibo! Grazie a una grande petizione lanciata su…
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Visita agli Orti di Montagna

Chi coltiva l’orto porta avanti le tradizioni con pazienza e costanza, ritrovando i ritmi della natura e riscoprendo il senso dell’attesa.  Nel corso delle nostre visite agli orti di montagna saremo accompagnati da una signora del territorio che ci guiderà alla scoperta di odori e profumi delle erbe di montagna. Al termine, degustazione di insalate sane…
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TESORI DI MONTAGNA

Le montagne trentine sono scrigni, racchiudono luoghi preziosi. Nei territori montani nasce un latte inconfondibile, genuino e fresco. Il latte prodotto viene conferito nei caseifici sociali, che svolgono un ruolo importante per il comparto produttivo del Trentino, trasformando il latte in formaggi dal gusto ineguagliabile. Sapori sani e genuini che ricordano il Trentino e le…
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